Namai ir stilius

Prieskonių laikymas virtuvėje: idėjos ir rekomendacijos (25 nuotraukos)

Bet kuri namų šeimininkė turi daug prieskonių, kuriuos ji naudoja patiekalams skaniai ir skaniau. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip tinkamai laikyti prieskonius.



Ką laikyti?

Tinkamas prieskonių laikymas virtuvėje yra paprastas procesas, ypač jei žinote, kiek ilgai prieskoniai yra kvapni.

Paprastas ir pigus būdas - palikti prieskonius į jų pakuotes. Tačiau saugomi atviruose plastikiniuose ar popieriniuose maišuose negali būti, kad jie neprarado savo savybių. Jūs turite įdėti maišus į skaidrią uždarą talpyklą su dangčiu. Galite įdėti jį į bet kurį langelį ir tada gauti jį kaip reikia.

Biudžeto būdas laikyti prieskonius yra suteikti antrą gyvenimą anksčiau naudojamam konteineriui. Tai gali būti skardinės kavos ir arbatos, kruopščiai nuplaunamos po kremu ir guašu, pakuotės tabletėmis ir tt Kad jie atrodytų geresni, jie gali būti apmušti audiniu, priklijuoti popieriumi ar tapetais, dažyti akriliniais dažais arba dekoruoti juostelėmis ir karoliukais. Rodote vaizduotę, gausite neįprastą produktą.

Idealus - specialus konteinerių rinkinys. Tokiuose rinkiniuose paprastai yra nuo 2 iki 10 stiklainių. Jie gali būti stiklo, medžio, plastiko, keramikos arba alavo. Galite pasirinkti bet kokią medžiagą ir dydį. Skaidrus atrodo gerai, galite priklijuoti namų žymes su jų prieskonių pavadinimais.



Pradinis sprendimas būtų naudoti vamzdžius. Be abejo, daug jų prieskonių netinka, bet atrodys įdomus. Taip pat patogu juos naudoti, kad galų gale atidarytumėte kamštį labai trumpą laiką. Maži drobės maišeliai su virvelėmis taip pat atrodo egzotiški. Prieš naudojimą, jie turi būti virti fiziologiniame tirpale.

Kur laikyti?

Jei organizuojate prieskonių ir prieskonių saugojimą, galite sutaupyti vietos virtuvėje ir optimizuoti virimo procesą.



Sieninė spintelė

Galite priskirti prieskonių laikymui atskirą spintelę. Jis gali būti mažas, tačiau jį lengva padaryti kuo funkcionalesnį. Tam reikia pridėti lentynų. Standartinės spintos yra skirtos aukštiems daiktams, stiklainiuose nėra daug vietos, todėl šią erdvę galima naudoti.



Stalčius

Patogus ir praktiškas pasirinkimas. Dėžutė gali būti užpildyta stiklainiais, kurių dangteliuose bus etiketės su prieskonių pavadinimu. Taigi galite greitai surasti tinkamą prieskonį, vengiant painiavos. Su tokia organizacija, prieskoniai yra visada po ranka, bet paslėpti nuo visuomenės nuomonę.



Šiuolaikiniuose virtuvės baldų modeliuose dažnai yra siauri vertikalūs ištraukiami stalčiai. Konstrukcijos viduje yra metaliniai skirstytuvai, leidžiantys pritaikyti visą prieskonių kolekciją, nepaisant to, kad jie beveik nepalieka vietos.

Spintos durys

Naujuose virtuvės modeliuose gamintojai patys įgyvendina šią idėją. Ant grindų ar sienų spintų durų matoma medinė arba metalinė pakabinamoji sandėliavimo sistema. Specialiose durų kišenėse galite įdėti daug stiklainių ir konteinerių. Panašus dizainas gali būti užsakytas arba pagamintas atskirai.

Sieninis laikiklis

Yra daug būdų laikyti prieskonius ant sienos. Galite pridėti mažą lentyną, kuri pagal stilių ir spalvą atitiks ausines. Jūs galite padaryti be reikšmingų pakeitimų ir apsiriboti magnetiniu geležinkeliu, kuriame galite laikyti ne tik prieskonius, bet ir peilius. Galima pritvirtinti virš darbo stalo laikiklių konteineriams su prieskoniais arba daugiapakopiu stelažu.



Padėklas

Paprastas ir nebrangus būdas. Padėkle su rankenomis galite sulenkti prieskonių rinkinį ir įdėti jį į bet kurį nemokamą spintelę. Kepant, norėdami gauti, uždėti ant darbo paviršiaus ir naudoti reikiamus prieskonius. Po virimo išimkite.



Prieskonių saugojimo taisyklės

Jei išgirsite šias rekomendacijas, jūs išleisite daug mažiau pinigų, kad įsigytumėte naujus prieskonius, o ne sugedę.

  • Jei prieskoniai yra šildomi arba saulės spinduliai, jie greitai praranda skonio intensyvumą. Prieskonius laikykite kuo toliau nuo plokštės.
  • Naudokite tamsesnę talpyklą. Arba laikykite skaidrius konteinerius tamsoje.
  • Stikliniai stiklainiai su sandariais dangteliais - idealiai tinka laikymui. Taip pat tinka keramikai ar alavijai. Stenkitės, kad maišeliuose nebūtų ilgai rasta prieskonių, nes po atidarymo jie prarado sandarumą.
  • Sekite galiojimo datas. Plaktuko formoje prieskoniai „gyvena“ mažiau. Kadangi jau patogu nusipirkti jau susmulkintų prieskonių, nupirkite juos nedideliu kiekiu, kad turėtumėte laiko juos naudoti, kol jie nesumažės.
  • Kartą per metus atlikite auditą ir negailestingai išmeskite viską, kas buvo pasenusi. Jei pasikeitė prieskonių spalva ar kvapas saugojimo metu, negerkite! Ir todėl aišku, kad prieskoniai yra sugedę.
  • Jūs negalite pridėti prieskonių į puodą tiesiai iš konteinerio prieskonių laikymui. Taigi garai įšeria sausus prieskonius į gabalus ir prisideda prie pelėsių išvaizdos. Naudokite sausą švarų šaukštą.
  • Kai kurie prieskoniai (paprikos, čili ir pan.), Laikomi šaldytuve. Įsitikinkite, kad dangteliai gerai uždaryti. Priešingu atveju, susimaišius su netoliese esančių produktų kvapais, pipirai įgis nemalonų kvapą.




Vadovaukitės laikymo taisyklėmis ir naudokite prieskonių pateikimo rekomendacijas, tada prieskoniai ne tik maloniai kvepia ir skanūs, bet ir papuošia virtuvės interjerą.